【资料图】

材料：鲜扇贝肉、虾仁、豆腐、洋葱、青豆、甜玉米、胡萝卜、香肠、姜、葱、盐、胡椒粉。

做法：1.将准备好的虾仁清洗干净，切成小块。再将准备其他的辅料都切成丁。

2.锅内加入适量的，大火煮开以后，将玉米、青豆以及香肠放入到锅内烫熟后取出。

3.锅内加入适量的油，油热了以后，加入葱姜炒香。

4.加入准备好的鲜贝尖和虾仁炒香。

5.再加入适量洋葱、青豆和玉米粒继续翻炒。

6.加入准备好的豆腐和清水大火煮开。

7.最后加入适量的盐和胡椒粉调味以后就可以取出了。