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最近这段时间总有小伙伴问小编一种加酶食品、饲料的加工工艺是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于一种加酶食品、饲料的加工工艺的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、 《一种加酶食品、饲料的加工工艺》是江苏牧羊集团有限公司于2001年6月12日申请的专利，该专利的申请号为011136855，公布号为CN1336137，公布日为2002年2月20日，发明人是章世元、李海滨、王东，该发明属于配合食品、饲料加工工业技术领域。

2、 《一种加酶食品、饲料的加工工艺》涉及食品、饲料的加工工艺，物料粉碎后与含酶添加剂混合，进行预消化处理，或者物料与酶混合后粉碎，进行预消化处理，然后加入其它辅料，混合后制粒或膨化，最后打包。酶与物料中底物在成形前即进行充分的接触，使原先物料中天然存在的各种抑制人和动物对食物中营养物质利用的有害因子如β－葡聚糖等得以分解，使消化道内容物的粘性降低，从而有效地提高人和动物对食物中营养物质的消化与吸收利用率。

3、 2007年，《一种加酶食品、饲料的加工工艺》获得第五届江苏省专利项目奖优秀奖。

4、 （概述图为《一种加酶食品、饲料的加工工艺》摘要附图）